Thanh bên bài viết
Số lượt xem PDF: 24
Đánh giá tác dụng giảm béo của gel chứa nano cao ớt trên chuột nhắt trắng
Nội dung chính của bài viết
Tóm tắt
Mục tiêu: Đánh giá tác dụng làm tan mỡ, chống béo phì của gel chứa nano cao ớt dùng tại chỗ trên chuột nhắt trắng.
Đối tượng và phương pháp nghiên cứu: Thử nghiệm trên động vật có nhóm đối chứng. Chuột nhắt trắng chủng Swiss được gây béo phì bằng chế độ ăn giàu chất béo kết hợp uống olanzapin liều 3mg/kg liên tục trong 8 tuần. Chuột được chia ngẫu nhiên thành 3 lô: Lô chứng sinh học, lô mô hình và lô điều trị gel chứa nano cao ớt (nồng độ capsaicin 0,15%) trên da bụng chuột cạo lông và theo dõi liên tục trong 8 tuần.
Kết quả: Gel chứa nano ớt bôi trên da chuột liên tục trong 8 tuần có tác dụng giảm mức độ tăng cân, giảm chỉ số BMI cũng như giảm nồng độ triglycerid máu (p< 0,05), và có xu hướng giảm chất béo nội tạng (p>0,05) ở chuột nhắt béo phì so với lô mô hình không điều trị.
Kết luận: Gel chứa nano cao ớt bôi tại chỗ trong 8 tuần có tác dụng chống béo phì và cải thiện tình trạng rối loạn lipid máu trên động vật thực nghiệm.
Chi tiết bài viết
Từ khóa
Nano ớt, capsaicin, Capsicum annuum L., béo phì, chuột nhắt.
Tài liệu tham khảo
2. Chakrabarty, S., A.K.M.M. Islam, and A.K.M.A. Islam. Nutritional Benefits and Pharmaceutical Potentialities of Chili: A Review. Fundamental and Applied Agriculture, 2017, 2, pp. 2518-2021.
3. Shertzer, H. G., Kendig, E. L., Nasrallah, H. A., et al. Protection from olanzapine-induced metabolic toxicity in mice by acetaminophen and tetrahydroindenoindole. International journal of obesity, 2010, 34(6), pp.970-979.
4. Phạm Thị Vân Anh, Lương Xuân Hưng, Phạm Quốc Sự và cộng sự. Tác dụng giảm cân của Mubella trên chuột nhắt trắng gây béo phì bằng chế độ ăn giàu chất béo và Olanzapin. Tạp chí Nghiên cứu Y học, 2023, 169(8), pp. 260-270.
5. Dludla, P. V., Cirilli, I., Marcheggiani, F., et al. Bioactive Properties, Bioavailability Profiles, and Clinical Evidence of the Potential Benefits of Black Pepper (Piper nigrum) and Red Pepper (Capsicum annum) against Diverse Metabolic Complications. Molecules, 2023, 28(18).
6. Naseem Zahra, N.Z., Alim-un-Nisa, Imran Kalim et al. Estimation of capsaicin in different chilli varieties using different extraction techniques and HPLC method: a review. PAK. J. FOOD SCI., 2016, 26(1), pp.54-60.
7. Kang, J. H., Tsuyoshi, G., Han, I. S. et al. Dietary capsaicin reduces obesity-induced insulin resistance and hepatic steatosis in obese mice fed a high-fat diet. Obesity (Silver Spring), 2010, 18(4), pp. 780-787.
8. Lee, G. R., Shin, M. K., Yoon, D. J., et al. Topical application of capsaicin reduces visceral adipose fat by affecting adipokine levels in high-fat diet-induced obese mice. Obesity (Silver Spring), 2013, 21(1): pp.115-122.
9. Berkoz, M., Yildirim, M., Arvas, G., et al. Effect of capsaicin on transcription factors in 3T3-L1 cell line. Eastern Journal of Medicine, 2015, 20(1), pp.34.
10. Felix W Leung. Capsaicin as an anti-obesity drug. Capsaicin as a therapeutic molecule, 2014, pp.171-179.