Nghiên cứu định lượng Mangostin trong vỏ quả Măng cụt (Pericarpium Garciniiae Mangostanae) bằng phương pháp quang phổ UV-VIS.

Tóm tắt

Mục tiêu: Xây dựng và thẩm định phương pháp định lượng mangostin trong vỏ quả Măng cụt (Pericarpium Garciniae mangostanae) bằng quang phổ UV – Vis.

Phương pháp nghiên cứu: Định lượng mangostin bằng phương pháp UV-Vis dựa vào khả năng hấp thụ ánh sáng tử ngoại của mangostin và tiến hành thẩm định phương pháp theo tiêu chuẩn AOAC năm 2016.

Kết quả nghiên cứu: Xác định được hàm lượng mangostin trong vỏ Măng cụt là 9,82 ± 0,23% trong điều kiện chiết xuất tối ưu là: dung môi là ethanol, chiết bằng phương pháp siêu âm ở 60⁰C, trong thời gian 60 phút, tỷ lệ dược liệu/dung môi: 1/20 (g/ml), chiết 3 lần và tiến hành loại tạp tanin bằng gelatin tỷ lệ 7,5g/l. Tiến hành thẩm định phương pháp đã đáp ứng được các yêu cầu của một phương pháp phân tích: trong khoảng nồng độ đã khảo sát (2, 4, 8, 16, 20 µg/ml) có R²= 0,9992; LOD= 0,1187 µg/ml; LOQ= 0,3955 µg/ml; RSD < 2,7% và độ thu hồi trong khoảng 97 – 103%.